Muscìaru – Torrone morbido siciliano alle Mandorle e Arance

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Uno dei simboli della tradizione dolciaria siciliana: il torrone morbido racchiude profumi, colori e sapori tipici della nostra isola.

Il torrone è un dolce principalmente natalizio, composto da albume d’uovo, miele e zucchero farcito con frutta secca. Di solito viene lavorato in stecche rettangolari. Le varietà principali sono, quello duro e quello morbido. La durezza dipende soprattutto dal diverso tempo di cottura (12 ore per quello duro, 2 ore per quello morbido). Anche se è un dolce tipico natalizio in Sicilia non c’è festa popolare in cui il torrone non venga offerto nelle sue più svariate versioni.

Ingredienti: MANDORLE 38%, zucchero, miele, arancia candita 6% (scorze d’arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservanti: sorbato di potassio E202, ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo)), albume d’UOVO, glucosio, fecola di patate, aromi. Può contenere tracce di SOIA, di altra FRUTTA A GUSCIO e di CEREALI contenente GLUTINE.

Confezione da 140g.

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