Olea – Olio Extra Vergine d’oliva

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L’olio extravergine d’oliva olea presenta un bassissimo grado di acidità variabile dallo 0,1% allo 0,3% di un profumo fruttato d’oliva appena spremuta e una composizione aromatica molto ricca e complessa con sicure sensazioni di amaro e piccante da leggero a medio intense ottenuto con olive provenienti da agricoltura biologica certificata, cioè coltivate senza l’impiego di prodotti di sintesi, siano essi concimi chimici, antiparassitari o altro.

Presenta tono erbaceo con sentori di pomodoro e carciofo.

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