Dalle cipolle tipiche delle pendici dell’Etna, una confettura che sorprende per la sua delicatezza ed intensità.
Ottima sui formaggi e sui salumi, si accompagna magnificamente alle carni di maiale – arrosto o bollite – al tonno ed ai pesci marinati.
Da gustare anche semplicemente su una fetta di pane di casa, meglio ancora se calda.
Ingredienti: cipolle dorate (65%), zucchero, vino Nerello Mascalese I.G.T. Sicilia (5%), succo di limone, miele di zagara (2%). Gelificante: pectina.
Vasetto da 120g
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