Terre Nere specialità 120g – Peperoni Confit con Miele di Zagara e Sedano

4,40

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Da un’antica ricetta rinascimentale – che prevede l’impiego di zucchero, aceto e sale per conservare ortaggi e verdure – un agrodolce di peperoni, leggermente piccante ed impreziosito da un tocco di sedano.

Perfetto per aperitivi, tartine e finger-food; si accoppia ottimamente alle carni bollite, ai formaggi, alle verdure, crude o grigliate, al pesce ed ai crostacei.

Da provare anche come originale accompagnamento per le fritture.

Ingredienti: peperoni (60%), zucchero, aceto di vino bianco, sedano (5%), miele di zagara (2%), peperoncino, sale. Gelificante: pectina.

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