Gusto Etna nasce da un sogno, un’ambizione genuina e solida che nel tempo prende forma tra le idee di Gianluca Triscari. A soli 18 anni, Gianluca decide infatti di voler dedicare il suo tempo e le sue competenze ad un grande progetto imprenditoriale, con la missione di valorizzare e far splendere il territorio della Sicilia e di Bronte, attraverso i suoi prodotti locali.
Nonostante i molti ostacoli incontrati durante questo tortuoso percorso e nonostante i sacrifici richiesti per portare avanti questo cambiamento, Gusto Etna diventa realtà e il sapore inconfondibile del pistacchio di Sicilia è il protagonista indiscusso di questa bellissima storia.
Un’ampia varietà di prodotti firmati Gusto Etna, nelle sfumature dolci e salate, vi accompagneranno alla scoperta dell’autentico gusto del pistacchio: confetture, pasta pura di pistacchio, pesti, creme e tutte le declinazioni possibili.
Significativa anche la pasta tradizionale al pistacchio presente in diversi formati, che vi regalerà un’esperienza culinaria nuova e indimenticabile. Potrete infatti attraversare la storia e la cultura della Sicilia attraverso il grano duro siciliano (triticum durum) presente nella pasta, ben differente dagli altri grani. La sua coltivazione racconta di condizioni ambientali perfette che permettono l’essiccazione lenta e naturale; il grano infatti, da sempre utilizzato per il pane e la pasta, dona al prodotto una fragranza ineguagliabile. La produzione prettamente artigianale e la trafilatura al bronzo assicurano infine un’ottima tenuta di cottura della pasta. Queste caratteristiche, unite alla qualità pregiata e al sapore unico del pistacchio, fanno della pasta al pistacchio Gusto Etna un vero e proprio tesoro di Sicilia.
Quando è festa poi, l’azienda accontenta i più golosi con il fantastico panettone al pistacchio, i croccanti e la squisita crema liquorosa. L’obiettivo dell’azienda è quello di far conoscere e apprezzare la Sicilia in Italia e nel mondo e Gusto Etna si impegna a questo proposito portando in tavola il frutto della passione e dell’amore per la propria terra.
